Fruit Cake..

BAHAN
300gm buah2an campur
250gm butter
250 gm gula perang
250gm tepung kek }
1 susu teh serbuk penaik } diayak (bhn A)
1 sudu teh rempah campuran }
5 biji ceri merah
5 biji ceri hijau
3 biji telur
2 sudu mkn jus oren @ perisa oren
2 sudu mkn parutan kulit oren (klu x ltk pn xpe)...
sedikit garam


CARANYA
Basuh buah2an campur n ceri, lap kering.
Sapu butter pada dasar n tepi loyang. Lapikkan kertas minyak.
Putar butter, gula perang dan garam hingga kembang.
Masukkan telur sebiji2, putar hingga kembang.
Masukkan bahan A sedikit2, kacau rata.
Masukkan perisa oren n kacau.
Masukkan buah2an tadi n gaul rata menggunakan senduk.
Masukkan dlm loyang n bakar 1 - 1 1/2 jam @ sehingga kek masak..suhu 130'

Resepi dan gambar dimiliki oleh: Kak Lela Nln