Thursday, 18 July 2013

Sambal Ikan Bilis Terung Pipit...

BAHAN
Cili kering*
Bawang besar*
Bawang putih*
Ikan bilis*
Terung pipit ( terung berembang)
Air asam jawa
Ikan bilis goreng
Bawang besar hiris
Garam n gula



CARANYA

Kisar yang bertanda *

Tumis bahan yang dikisar sampai naik minyak.
Masuk terung pipit, ikan bilis , bawang besar yang dihiris.
Letak air asam jawa sket dan perasakan dengan garam dan gula.
Terpulang kalau suka berkuah angkat awal2..



Resepi: Linad Haris
cc: www.facebook.com/bukuresepi


Photo: Sambal ikan bilis terung pipit
Oleh:Linad Haris
cc: www.facebook.com/bukuresepi

Cili kering*
Bawang besar*
Bawang putih*
Ikan bilis*
Terung pipit ( terung berembang) 
Air asam
Ikan bilis goreng
Bawang besar hiris
Garam n gula

Caranya :
Kisar yang bertanda * 

Tumis bahan yang dikisar sampai naik minyak.
Masuk terung pipit, ikan bilis , bawang besar yang dihiris.
Letak air asam jawa sket dan perasakan dengan garam dan gula.

Terpulang kalau suka berkuah angkat awal2.. saya suka sambal kering macamni lekatkan nasi... hehehe..
Selamat mencuba..

No comments:

Post a Comment