BAHAN
2 cwn nasi
2 cwn tepung gandum
2 cwn tepung beras
1 1/2 cwn gula pasir
2 1/2 cwn air
2 sudu kecil yis (mauripan)
kelapa parut putih dgn sedikit garam..
CARANYA
blend nasi dan air sehingga betul2 hancur
setelah hancur, masukkan gula dan blend lg
dlm bekas lain satukan tepung gandum,tepung beras dan yis
selepas itu masukkan bahan yg di blender tadi ke dlm bekas tepung
kacau hingga sebati
perapkan selama 3 jam
panaskan pengukus dan sapukan sedikit minyak pada acuan apam...
kukus selama 15 mnt atau sehingga masak..
sedap dimakan bersama kelapa parut...
Resepi: Oleh:Rosnani Abdul Rahman
cc: www.facebook.com/bukuresepi
No comments:
Post a Comment