BAHAN
300g isi ikan (kukus ikan, amik isi)
1/2 biji kelapa parut
1 biji telur
*10 tangkai cili kering
*5cm kunyit hidup
*5cm halia
*2 batang serai
*1/2 sudu lada hitam
*1 biji bawang merah besar
1/2 bij bawang besar mayang halus
1 helai daun kunyit mayang halus
Garam secukup rasa
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
*Blender semua dengan blender kering/sikit air..mama tumbuk sebab tak nak banyak air
CARANYA
Isi ikan tadi campur dengan bahan2 blender.
Pecahkan telur, masukkan garam, daun kunyit, bawang yang dah dimayang.
Gaul sampai mesra
Bungkus dalam daun pisang. Ikutla nak bungkus camne pon..hihi..mama buat cam kuih lepat tu..senang..
Kukus sampai masak..dah pon siap..
No comments:
Post a Comment