Peanut Butter Cupcakes..

BAHAN

1 cwn tepung gandum
1 1/4 cwn tepung kek
1 sdt baking powder  (ayakkan sekali)
2/3 cwn mentega
2/3 cwn peanut butter
2/3-1 cwn gula kastor
4 biji telur
1 sdt esen vanila
sedikit kacang tumbuk
kertas cupcake

CARANYA
*Panaskan ketuhar 180 darjah celcius dan griskan kertas dgn sedikit minyak.
1) Putarkan mentega dengan gula sampai kembang
2) Masukkan peanut butter, putar lagi.
3) Pecahkan telur sebiji demi sebiji dan putarkan.
4) Masukkan esen dan kacau sebati.
5) Masukkan campuran tepung yang diayak sedikit sedikit sambil kacau sebati.
6) Scoopkan adunan dan masukkan kedalam kertas. Buat sampai habis dan taburkan kacang.
7) Bakar sampai masak dalam masa 15-20 minit. Bergantung pada saiz cake