Choc Moist Cheezy Layer..

BAHAN
1cwn serbuk koko
1/2cwn susu pekat
1cwn minyak masak
1cwn gula perang
1cwn susu cair

CARANYA
Cmporkan semuanya n masak dlm periuk dgn api perlahan ..
Kacau sehingga larut semuanya .. Angkt dan tapiskan ..
 Letak tepi biarkan suam2 sejuk ..


BAHAN
1 1/4 cwn tpong gandum
1sdt soda
1sdt baking powder
Ayak bersama dlm satu bekas

2 bijik telur
1sdt esen vanilla
Kocak di dlm bekas lain


BAHAN CHEESE LAYER
200g ccheese
1 biji telur
60g gula kastor
1sdt esen vanilla
1sdt jus lemon
Camporkan semua bhn n pukul sebati .


CARANYA
-panaskan air dan pengukus
-alas loyang dgn paper

SAYA NASIHATKAN BHGKAN ADUNAN KPD 2 LOYANG SBB ADUNAN INI AGK GEBU HASILNYA .. JIKA GUNA 1 LOYANG KEK AKN MEREKAH ..

Campurkan bhn choc, bhn telur dan tepung ..
 Kacau hingga sebati .. Jika terlalu pekat tmbhkan 50ml air masak ..
Tapiskan lg adunan unt hasil yg baik ..
 Tuang dlm loyang n ttup dgn aluminium foil .. Asingkan 3sdb adunan unt hiasan ..
 Boleh kkus 2 loyang serentak jika ada pengukus 2 tingkat ..
Kukus dgn api sederhana selama 25 - 30 minit ..
Kluarkan loyang n tuang bhn cheese dan ratakan dgn sudu ..
Paipkan lebihan adunan choc tadi dan lorek .. Kukus semula hingga masak.