BAHAN
200g tepung gandum
20g tepung kastard
20g tepung jagung
20g susu tepung
150g butter
1 biji kuning telur
250g jem nenas
1 biji kuning telur utk sapu atas tart
CARANYA
- satukan semua tepung dan susu - gaul rata
- masukkan butter dan kuning telur - gaul dgn hujung jari hingga menjadi doh yg x lekat di jari
- tekan dlm acuan tart
- isikan inti jem nenas yang telah dibentuk memanjang,kemudian gulung
- letak atas loyang yg telah disapu sedikit mentega (tp saya x letak)
- sapukan kuning telur di atas tart
- bakar 15-20 minit @ 175 api atas dan bawah
- bila dah masak,sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara
Adunan boleh dapat 50-60 biji
No comments:
Post a Comment