Sunday 14 July 2013

Salata (Salad Turki) ...


BAHAN
2 biji timun dipotong kecil-kecil (dadu)
1 biji bawang besar dikupas dan dihiris halus
3 biji tomato merah dipotong kecil-kecil (dadu) – kalau boleh biar yg ranum
3 sudu teh minyak zaitun
2 sudu teh perahan lemon kuning (atau ikut sukatan yg anda suka)
Daun pudina kering yg tlh dikisar atau pudina segar
Garam secukup rasa
*Italian Parsley segar (kalau ada ni, lagi sedap!)



CARANYA
Campurkan semua bahan-bahan di atas dalam satu bekas dan gaulkan bersama minyak zaitun, garam dan air perahan lemon. Jika suka letak 1/2 sudu teh daun pudina kering yg telah dikisar dan gaul. Jika ada pudina segar atau Italian Parsley segar, racik halus atau potong besar – terpulang – dan campurkan bersama salata tadi.
Sedia untuk dimakan begitu saja (utk yang diet waktu malam) atau dihidang bersama hidangan lain.



Resepi: Ayza Gürsoy

cc:www.facebook.com/bukuresepi

No comments:

Post a Comment