Thursday 18 July 2013

Biskut Nestum...

BAHAN A
1 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu kecil serbuk penaik 
1 cawan bijirin nestum original/nestum honey (ramas) 


BAHAN B

125 gm butter 
1/2 cawan gula kastor *boleh kurangkan dlm 2 sudu kucil jika x nak manis sgt
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur

HIASAN

Bijirin nestum, ceri, almonds nibs, chocolate chips..( ikut suka)

CARANYA
- Satukan semua bahan A dan ketepikan
- Pukul Bahan B, butter dan gula hingga sebati dan masukkan esen vanila dan telur. Pukul hingga sebati.
- Masukkan Bahan A dan uli hingga jadi doh lembut. Balut dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk selama 20 min.
- Keluarkan adunan dan bentukkan adunan. Golekkan dengan nestu atau letak hiasan yang disukai dan susun dalam dulang.
- Bakar pada suhu 150 darjah celcius, selama 20 min hingga keperangan.

Resepi: Intan Razli



Photo: JOM TRY BUAT KUKIS SIMPLE NI....SEDAP...RANGUP...WANGI JE BAU NESTUM...SENANG SGT NAK BUAT...

NESTUM KUKIS 

BAHAN A
1 CWN TEPUNG GANDUM 
1 1/2 SK SERBUK PENAIK 
1 CWN BIJIRIN NESTUM ORIGINAL (RAMAS2 JE) *SY GUNA NESTUM HONEY 

BAHAN B
125 GM BUTTER 
1/2 CWN GULA CASTOR *BOLEH KURANGKAN DLM 2 TSP JIKA TAK SUKA MANIS SGT....
1 SK ESEN VANILA 
1 BIJI TELUR 

HIASAN
BIJIRIN NESTUM, CERI, NIBS ALMOND, COKLAT CHIP (TERPULANG KEPADA KEGEMARAN MASING2)

CARA-CARA
- SATUKAN SEMUA BAHAN A KEMUDIAN KETEPIKAN
- PUKUL BAHAN B...BUTTER DAN GULA HINGGA SEBATI......MASUKKAN ESEN VANILA DAN TELUR PUKUL HINGGA SEBATI... 
- MASUKKAN BAHAN A.....ULI HINGGA JADI DOH LEMBUT....BALUT DGN PLASTIK SIMPAN DLM PETISEJUK DLM 20 MINIT.. 
- KELUARKAN ADUNAN DR PETISEJUK....CUBITKAN ADUNAN.... GOLEKKAN DGN NESTUM JIKA SUKA DAN SUSUN DLM DULANG HIAS DGN CERI..HIASAN IKUT KEGEMARAN MASING2...(SY LETAK COKLAT CHIP DAN ALMOND)
- BAKAR SUHU 150C IKUT OVEN MASING2..BAKAR 20MINIT HINGGA BISKUT KEPERANGAN....

SELAMAT MENCUBA....

No comments:

Post a Comment