BAHAN
LAPISAN BAWAH:
4cwn air pandan
1/2cwn tpg beras
1st air kapur
LAPISAN ATAS
4cwn santan ( atau guna santan sawit 2cwn + 2cwn air)
1cwn tpg beras
1st garam
CARANYA:
Satukn bahan lapisan bawah- masak atas api prlahan- jgn brhenti kacau-memekat n kilat-padam api n mskkn kdlm mangkuk2 kecil..
Satukn bahan lapisan atas- msk atas spi perlahan- jgn brhenti kacau- agak pekat- pdm api n lapiskn atas lapisan pandan tadi-sejukkn-hidangkn ngn air gula merah..
Slmt mncuba..
Resepi: Suhaini Abdul Wahab
No comments:
Post a Comment