Yee Mee Makanan Laut Ala Thai..

BAHAN
1 Kuntum Bunga Kantan ( Dihiris )
6 Tangkai Daun Kesum ( Dihiris )
6 Biji Cili Padi Merah ( Dihiris )
100g Udang Segar
100g Sotong ( Dipotong Gelang )
3 Batang Filamen Ketam ( dipotong )
2 Biji Yee Mee
1 Sudu Besar Serbuk pati Ayam
4 Sudu Besar Minyak Masak


CARANYA
1. Didihkan air, masukkan yee mee.Toskan selepas 2 minit.Ketepikan.
2.Panaskan minyak, masukkan udang, sotong, filamen ketam dan perencah pati ayam, gaul sebati.
3.Masukkan yee mee, bunga kantan, daun kesum & cili padi kemudian digaul sebati.
4. Sedia untuk dinikmati.

Resepi: Chef Arm