Monday 15 July 2013

Buah Melaka..Onde-onde..

BAHAN
2 cawan tepung pulut
Gula melaka dipotong kecik2
kelapa parut yg putih di gaul garam
air pandan atau pewarna hijau
garam
air


CARANYA
Gaul tepung dgn air pandan dan tambah garam skit.. jgn terlebih air.. biar smpi boleh bentukkan jer.. klu xde air pandan leh pakai pewarna hijau ngan air biasa.. gaulkan sekali..
Bentukkan bulat.. kemudian isikan gula melaka yg dipotong kecik ditengahnyer.. dan bulatkan blk..
Panaskan air dlm periuk,dan masukkan dlm periuk,biarkan ianya timbul…
Golekkan dlm kelapa parut yg telah digaul dgn garam..



No comments:

Post a Comment