Biskut Sampan..

BAHAN DOH (LAPISAN BAWAH)

1 cawan majerin
21/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula halus

1 biji telur

CARANYA

majerin,gula dah telur dikacau

masukkan tepung & jadikan doh

 

BAHAN INTI
1/2 cawan majerin
2 biji telur
1 cawan gula halus
120 gm kelapa kering
1/2 cawan cherry
1/2 cawan kismis
1/4 cawan tepung gandum
buah badam cerry merah dan hijau unt hiasan

CARANYA

pukul majerin dan gula hingga kembang

masukkan telur dan bahan2 lain gaul rata.

CARA PENYEDIAAN

Letakkan doh mengikut acuan sampan.

Buatkan lubang di sepanjang acuan (bhgn atas)

Letakkan inti.

Bakar adunan biskut hingga masak dan kekuningan.

 

 

Resepi: Inah Mohd Noh