Wednesday 24 April 2013

Rainbow Cheesecake..

BAHAN A
7 biji telor
280 g gula castor
15 g ovalette

BAHAN B
400 g butter
40 g gliserin
10 g esen vanilla

BAHAN C380 g tepung gandum
8 g baking powder DA ( xde stok, sy lebihkan baking powder = 12g)
10 g susu tepung

BAHAN D

50 g air

CARANYA- Satukan semua bahan A, pukul sampai kembang dan gebu.
- Satukan bahan B, pukul sampai kembang, masukkan bahan A yg dah dipukul kembang sedikit2.
- Masukkan C selang seli dengan D.
- Bahagikan adunan pada 5 warna & acuan berlainan (sy gune acuan 9inc)
- Bakar pada suhu 180C selama 15minit.


BAHAN FILLING & TOPPING 250 g creamcheese
60 g icing sugar
500 g non-dairy whipping cream

- Pukul creamcheese + icing sugar hingga lembut.
- Dlm bekas berasingan, pukul whipping cream sampai kaku.
- Campurkan semua & sedia digunakan.

Resepi: Qaleesya's Desserts

No comments:

Post a Comment