Choc Moist Cheeze Layer..

BAHAN

1 cwn serbuk koko
1/2 cwn susu pekat
1 cwn minyak masak
1 cwn gula perang
1 cwn susu cair

CARANYA

Cmporkan semuanya n masak dlm periuk dgn api perlahan .. Kacau sehingga larut semuanya .. Angkt dan tapiskan .. Letak tepi biarkan suam2 sejuk ..

BAHAN

1 1/4 cwn tpong gandum
1sdt soda
1sdt baking powder
 * Ayak bersama dlm satu bekas
2 bijik telur
1sdt esen vanilla
* Kocak di dlm bekas lain

BAHAN CHESE LAYER
200 g ccheese
1 biji telur
60 g gula kastor
1 sdt esen vanilla
1 sdt jus lemon

CARANYA
Camporkan semua bhn n pukul sebati .
Cara2
-panaskan air dan pengukus
-alas loyang dgn paper

SAYA NASIHATKAN BHGKAN ADUNAN KPD 2 LOYANG SBB ADUNAN INI AGK GEBU HASILNYA .. JIKA GUNA 1 LOYANG KEK AKN MEREKAH ..

Campurkan bhn choc, bhn telur dan tepung ..

Kacau hingga sebati .. Jika terlalu pekat tmbhkan 50ml air masak ..

Tapiskan lg adunan unt hasil yg baik .. Tuang dlm loyang n ttup dgn aluminium foil ..

 Asingkan 3sdb adunan unt hiasan ..

Boleh kkus 2 loyang serentak jika ada pengukus 2 tingkat ..

Kukus dgn api sederhana selama 25 - 30 minit ..

Kluarkan loyang n tuang bhn cheese dan ratakan dgn sudu ..

Paipkan lebihan adunan choc tadi dan lorek ..

Kukus semula hingga masak