Kerabu Udang..

BAHAN
15 ekor udang sederhana besar
5biji cili padi
2 biji cili merah
2 btg serai
1 biji tomato
3 helai daun limau purut
1 biji limau nipis
1sdb sos ikan
Sedikit gula

CARANYA
1. Rebus udang agak kemerahan toskan...simpan sedikit air rebusan udang anggaran 1sdb
2. Potong cili padi,cili merah,serai
3. Potong dadu tomato, hiris halus daun limau
4. Limau nipis ambil jusnya
5. Campur jus limau,sos ikan dan gula..sebatikan
6. Campurkan semua bahan dan gaulkan sebati
7. Siap utk dihidang

Resepi:  Marziana Mohd Ghazali
cc : www.facebook.com/bukuresepi