Thursday, 1 August 2013

Sambal Tempoyak Daun Kayu...

BAHAN
pucuk ubi
pucuk kadok
pucuk mangun
pucuk labu
serai
petai
daun kunyit
cili padi
kunyit hidup
santan
tempoyak
ikan bilis


CARANYA
hiris semua pucuk.. serai dhiris kasar n dblender hingga hancur. blender cilipadi n kunyit hidup hingga hancur. pucuk ubi yg da dhiris d basuh n d ramas dgn garam kasar hingga keluar air hijau. basuh hingga bersih n masukkn dlm periuk. semua bahan laen. hidupkn api n msk mcm biasa. da mendidih perasakan.



Resepi: Nurul Amira
cc: www.facebook.com/bukuresepi




No comments:

Post a Comment