Puding Roti Versi Tembikai..

BAHAN

1 tin susu cair
1 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
1 sudu kecik asen vanila
4 keping roti gardenia
1 biji telur
1 sudu besar butter
5 cawan air
1 paket agar2 tali (20g)
pewarna (merah/hijau)
1/2 sudu kecil biji selasih


CARANYA- masakan agar2 dengan 5cawan air dan 1 cawan gula.sampai mendidih dan agar2 hancur
-bland roti gardenia,telur,susu cair,susu pekat,asen vanila& butter
-campurkan bahan yg dibland dalam agar2 yg dah mendidih..kacau sebentar dlm 3minit..tutup api..
-bahagikan kepada 3 bekas dan 2 bekas dimasukkan pewarna merah dan hijau,..1 bekas biarkan tanpa pewarna
-masukkan adunan merah dalam acuan (bentuk 3segi) dan taburkan biji selasih
-sejukkan adunan merah dan kemudian tuang perlahan aduanan tanpa warna
-akhir sekali tuang adunan warna hijau perlahan2 bila lapisan putih dah keras
-sejukkan dalam peti.
-dah sejuk, keluarkan dari acuan dan potong ikut kreativiti sendiriSee more

 

 

Resepi: Oleh:Naimah Md Ludin
cc :

www.facebook.com/bukuresepi