Apam Tepung Beras..

BAHAN

1 cawan nasi sejuk

1 1/2 cawan air (Blendkan dengan nasi)

2 cawan tepung beras

2 sudu besar tepung gandum

1 sudu teh yis mauripan

1 cawan gula pasir

1 paket Eno

CARANYA

Blend nasi sejuk dengan cawan air sehingga halus.

Masukkan  tepung beras, tepung gandum, yis mauripan dan 1 cawan gula pasir. Blend sehingga sebati. Masukkan ke dalam bekas dan perap selama 5 jam.

 Selepas 5 jam, masukkan eno dan pewarna ikut suka. Biar seketika.

Masuk ke dalam acuan dan kukus selama 25 minit.

Boleh di makan bersama kelapa parut kukus jika suka.

Resepi: Oleh:Nurmas Mashan
cc : www.facebook.com/bukuresepi