Thursday 9 May 2013

Kacang Goreng Pedas..

BAHAN :Kacang tanah
2 cawan tepung beras
2 sdb rempah kari
1 sdb cili blender
Secukup garam
Kiub ayam
Sedikit gula
Jintan halus n kasar - ditumbuk sikit kasi pecah
Daun kari digunting2
Air secukupnya
* Apa2 yg kurang boleh ditambah ikut citarasa masing2


CARANYA :

Satukan semua bahan kecuali kacang. Adunan jgn terlalu cair n terlalu pekat. Pastu masukkan kacang tanah n biarkan dlm 10 minit pastu boleh digoreng...Sentiasa dikacau yer...bila nk mula menggoreng, kacang akan berkumpul sbb tu perlu dikacau selalu...hingga garing...Sejukkan baru boleh disimpan


Resepi: Ana Jandi..


Photo: ***Shima Maz
ReSePi TuRun TeMurUn. ReSePi IsTiMeWa KeLuArGa KiTa..(likelikelikelikelike)
Monday 

Kacang Goreng Pedas... resepi dari Ana Jandi..

Bahan2 :

Kacang tanah
2 cawan tepung beras
2 sdb rempah kari
1 sdb cili blender
Secukup garam
Kiub ayam
Sedikit gula
Jintan halus n kasar - ditumbuk sikit kasi pecah
Daun kari digunting2
Air secukupnya
* Apa2 yg kurang boleh ditambah ikut citarasa masing2


Caranya : Satukan semua bahan kecuali kacang. Adunan jgn terlalu cair n terlalu pekat. Pastu masukkan kacang tanah n biarkan dlm 10 minit pastu boleh digoreng...Sentiasa dikacau yer...bila nk mula menggoreng, kacang akan berkumpul sbb tu perlu dikacau selalu...hingga garing...Sejukkan baru boleh disimpan!

No comments:

Post a Comment